|
Blauwader-kaassalade Met Paddenstoelen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Een zakje gemengde sla een stukje roquefort paddestoelen naar eigen smaak bosbessen aardbeien perziken worchestersaus zout en peper balsamico azijn
Voorbereiding: Maak de champignons schoon en snijd ze in plakjes. Snijd of brokkel de kaas in stukjes.
Bereidingswijze: Bak de champignons in een koekepan met een beetje boter. Haal ze uit de pan en laat het vocht in de pan.Haal het vuur van de pan en doe er een scheutje worchestersaus en een scheut azijn bij. Op smaak brengen met zout en peper.
|
|
|